大家應(yīng)該不知道，固體飲料代加工不要用熱水沖調(diào)，那原因是什么呢？河南大美小編帶大家一起來(lái)了解一下。
不要用熱水沖調(diào)，這是因?yàn)椋?a target="_blank" href="/">固體飲料代加工所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%；而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響質(zhì)量。因此，根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。
【河南大美】可以提供成熟的產(chǎn)品配方、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、完備的產(chǎn)品手續(xù)、合理的加工費(fèi)用。從生產(chǎn)到加工到包裝一條龍服務(wù)，為客戶打造成功品牌。
沖飲固體飲料代加工也有不少“講究”，這些“講究”您都了解多少呢？下面隨大美小編來(lái)了解一下吧！希望對(duì)您有所幫助。
開(kāi)水沖調(diào)
有很多產(chǎn)品，比如果珍等橙汁類固體飲料代加工，以富含維生素C，因?yàn)榫S生素C是一種比較脆弱的物質(zhì)，若用溫度很高的熱水，甚至開(kāi)水沖調(diào)果珍，維生素C會(huì)被破壞殆盡，喝到嘴里的就僅僅是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外，乳粉等蛋白型飲料受到高溫影響，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生狀態(tài)改變，出現(xiàn)沉淀物，影響口感和質(zhì)量。因此，為了不破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使用60℃左右的溫水來(lái)沖調(diào)固體飲料。
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固體飲料代加工的合作方式有哪些？接下來(lái)就讓我們的小編為大家說(shuō)一下固體飲料代加工的合作方式！
固體飲料代加工合作方式：OEM貼牌客戶提供自備原料、配方等，表明詳細(xì)需求或提供具體樣品，我們按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求可為客戶加工多種類型的固體飲料制品。ODM加工客戶已經(jīng)具備自有品牌、商標(biāo)，我們提供生產(chǎn)批文，按照已有產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，為客戶進(jìn)行貼牌生產(chǎn)。
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